• Joaquín Parra, Wine Up Wrote:
  • Rojo picota, casi negro con un vivo ribete púrpura. Nariz potente cargada de fruta, fruta roja y negra (frutos del bosque como las grosellas, frambuesas, moras...) Láceos que nos recuerdan al yogur con frutas del bosque y un fondo mineral marca del terroir acompañado de monte bajo, hierbas aromáticas como el orégano y el romero. Tinta china. Boca expresiva, redondo con entrada sedosa que toma caracter gracias a los taninos presentes bien pulidos y buena acidez acompañado de toques balsámicos. Retrogusto en el que además del recuerdo de nariz, aparece un recuerdo a regaliz. persistencia de los minerales.