• Joaquín Parra, Wine Up Wrote:
• Rojo cereza intenso de capa alta y ribete púrpura. En vista ya se intuye la concentración de este vino. Lágrima abundante que tiñe la copa. La nariz es compleja, encontramos por igual frutos negros, frutos secos (higo) que especias, vainilla y cacao puro. Toques minerales. Cierto recuerdos licorosos que unidos al cacao nos recuerdan a los bombones de licor. En boca destaca su estructura y su potente tanino que llena la boca. No recomendable si no se acompaña de una gran carne, ya que es un vino que necesita ser bien maridado para apreciarse. Al mismo tiempo tiene un punto de acidez que junto a los toques balsámicos (menta) lo hace suave y agradable al trago. El retrogusto es tan complejo como la nariz, si bien, aquí destacan mas los toques especiados y el cacao.