• Joaquín Parra, Wine Up Wrote:
  • Rojo cereza de capa media, muy vivo y nítido, el ribete también es bastante vivo y encontramos una lágrima muy lenta y persistente. En nariz es un vino complejo que busca sorprendes, nada tradicional, (autor) buscando la huella con un vino donde aparecen aromas a trufa y cacao, frutos rojos en su momento justo de madurez (nos da la idea de cómo se vendimió la uva) en nariz ya se nota que es un vino muy balsámico (encontramos eucalipto) también se encuentra tabaco fino, caja de puros (cedro) y matices florales a moras y grosellas. Algo dulzón (higo seco y dátil) y matices florales (lila). También se perciben recuerdos lácteos que unidos a la fruta roja nos recuerda a petit suise. En boca es goloso, redondo, que se expande por la boca ayudado por una interesante acidez. El balsámico que encontrábamos en nariz se hace presente y nos deja un paso por boca agradable acompañado por un tanino bien pulido que le otorga una consistencia sedosa. Fresco en el trago, muy largo en boca y con un retrogusto agradable y largo donde vuelven a aparecer frutos rojos y secos, así como un sutil recuerdo avainillado y lácteo.