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LAUDUM XII PLUS 2019

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Seleccionado grano a grano de viñedos de cepas viejas de Monastrell de más de 40 años en el valle del Vinalopó. En el triángulo geográfico de la provincia de Alicante que forman los parajes de Cascante en la Cañada, el Rincón del Moro en Sax y la Caholla en Castalla.
Laudum XII Plus ha realizado una crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés y de 12 meses en botella.
Nota de cata: De color cereza con un ribete rubí intenso. En nariz destaca la fruta madura, frambuesas negras, arándanos, especias, notas minerales, así como monte bajo mediterráneo.
Sabroso en boca, equilibrado, destacando más la fruta que los tostados. Toques de especiados, regaliz y frutos secos. Goloso. Final largo.

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LAUDUM ROBLE 2022

88,38 pts.
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Laudum Roble es un vino que desde el principio quisimos hacer diferente y único.
Es un proyecto dirigido por el enólogo Gaspar P. Tomás en el cual se ha realizado una selección de uva desde la viña y una fermentación a baja temperatura para extraer el máximo aroma de las uvas junto a un tanino goloso y cremoso.
Para su crianza en barricas se eligen las mejores barricas de roble francés, americano y húngaro para que con sólo 4 meses de crianza sea la fruta de la uva la protagonista, y la madera le otorga una microoxigenación que le permita al vino mantenerse más tiempo vivo y fresco.

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MARINA ESPUMANMTE (D-2024)

89,0 pts.
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Es un vino espumoso diferente, exclusivo y sin comparativos. De uvas aromáticas, color pálido y muy fresco. De burbuja pequeña, ligera y rápida, lo que le da un espumante diferente y refrescante.
Las excelentes características de la costa alicantina y la situación de los viñedos junto al mar, le confieren particularidades sublimes, difíciles de encontrar Consumir a cualquier hora, su paladar refrescante le hace idóneo tanto con aperitivos como con comidas ligeras y postres.

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LAUDUM CHARDONNAY BARRICA 2023

90,23 pts.
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El sabor único de este vino refleja la casta de las mejores viñas de Chardonnay alicantinas.
Una selección de las cosechas maduradas al sol y mecidas por la suave brisa mediterránea.
Laudum Chardonnay ha fermentado en barricas nuevas de roble Allier y Nevers permaneciendo en ellas hasta el momento de ser embotellado, para regalar a los sentidos la esencia propia de las tierras más generosas.

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MARINA ALTA 2023

89,31 pts.
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Excelente vino blanco, seco pero suavísimo.
Nace de una especial variedad de uva, la Moscatel de Alejandría, cuya selección de viñedos de secano junto al mar en la comarca de la Marina Alta alicantina, grado de maduración y fermentación cuidadosamente controlada,permiten que su frescura, aroma y sabor se conserven como en un suculento manjar y que, al deleitarlo, deje en el paladar una huella de inolvidable recuerdo.
