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Nota de Cata

Ambarino intenso, denso. En nariz es intenso, franco, muestra tipicidad. Hay toques de paja seca que acompañan el recuerdo del velo de flor y da paso a sutil caramelización y frutos secos, todo ello acompañado de un toque punzante. En boca es sabroso, la salinidad toma protagonismo y acompaña al recuerdo de caramelo y frutos secos, todo con buena intensidad.