• Joaquín Parra, Wine Up Escribió:
  • Rojo cereza, capa media alta y lágrima que tiñe la copa. En nariz, intenso, cargado de aromas balsámicos, de fruta roja con un punto de maduración, regaliz negro y especias (vainilla y canela). En boca es intenso, con tanino que aporta carnosidad y pide tiempo para pulir (o una buena carne roja para acompañar), da paso en retrogusto al recuerdo de la fruta roja, el regaliz y las especias, con la misma nitidez e intensidad que en nariz.